Lítil stærð: Mjólkurpottar hafa tiltölulega lítið rúmtak, venjulega um 1-3 lítra, hentugur til einnota eða til að vinna lítið magn af mat. Þær taka lítið pláss, auðvelt er að geyma þær og bera og eru mjög hentugar til notkunar í heimavistum, litlum eldhúsum og öðrum rýmum með takmarkað pláss. Mjólkurpottur er til dæmis tilvalinn fyrir nemendur sem elda instant núðlur eða hita mjólk á heimavist.
Langt handfang: Til að auðvelda notkun og koma í veg fyrir bruna eru mjólkurpottar venjulega með langt handfang. Þetta gerir kleift að halda öruggri fjarlægð meðan á eldun stendur og forðast bein snertingu milli handa og hitagjafa.
Fjölbreytt efni: Algeng efni í mjólkurpotta eru ryðfríu stáli, steypujárni, ál og keramik. Mjólkurpottar úr ryðfríu stáli eru traustir, endingargóðir, tæringarþolnir-og auðvelt að þrífa; Mjólkurpottar úr steypujárni hafa góða hitaleiðni og varðveislu, en eru tiltölulega þungir og þurfa viðhald; mjólkurpottar úr áli eru léttir og leiða hita hratt; keramikmjólkurpottar hafa aðlaðandi útlit og góða-eiginleika sem ekki festast, en gæta skal þess að forðast högg og högg.
Mikið úrval af eldavélum samhæft: Flestir mjólkurpottar eru samhæfðir ýmsum helluborðum, svo sem gaseldavélum, örvunarhellum og keramikhellum, sem gerir þá mjög fjölhæfa.
Fjölnothæft: Auk þess að hita mjólk, er einnig hægt að nota potta til að elda núðlur, graut, súpu, sósur, bræða súkkulaði eða smjör o.s.frv. Sumir pottar eru einnig með non-húð, sem henta fyrir einfaldar eldunaraðgerðir eins og að steikja egg og grilla steikur.