1. Steypujárn Wok
Kostir: Jafn hitadreifing, hentugur fyrir há-hræringu-steikingar: Steypujárn/bárujárnswokar hafa sterka hita varðveislu og geta fljótt hitnað upp í háan hita (hentar fyrir kínverska rétti sem leggja áherslu á "wok hei").
Verður þægilegri við notkun: Náttúruleg olíufilma myndast með tímanum ("krydd"), sem bætir smám saman non-eiginleika.
Járnuppbót: Snefilmagn af járni leysist upp í mat við matreiðslu, hentugur fyrir fólk með járnskort.
Hentar fyrir: kínverska hræri-steikingu, djúp-steikingu og rétti sem krefjast "wok hei" (svo sem tvisvar-soðið svínakjöt, rifið svínakjöt með grænum paprikum)
2. Ryðfrítt stál Wok
Kostir: Tæringarþolið, nánast ryð-laust: Hentar til langtímageymslu á súrri matvælum (eins og tómatsósu).
Auðvelt að þrífa: Slétt yfirborð, skolast auðveldlega með vatni, engin húðun til að auka öryggi.
Fagurfræðilega ánægjulegt: Algengt efni í nútíma eldhúsum, nógu fjölhæft til að passa við ýmsa skreytingarstíla.
Hentar fyrir: Styðja, malla, hræra-steikingu (best notað með non-tækni).
3. Non-Panna
Kostir:
Ofur-nonstick: Eggjum og pönnukökum er auðvelt að snúa við með nánast engri olíu, fullkomið fyrir byrjendur að elda.
Létt og auðveld í notkun: Pannan er létt, sem gerir það auðvelt fyrir konur að henda mat með annarri hendi.
Auðvelt að þrífa: Matarleifar skolast auðveldlega af og sparar tíma og fyrirhöfn.
Hentar fyrir: Að steikja fisk, spæla egg, búa til pönnukökur og aðra rétti þar sem festing er áhyggjuefni.